Αποσπάσματα απο το βιβλίο 11 Ψαρέματα 23 θηράματα και ένα DVD

ΣYΝΟΠΤΙΚΑ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Στη συνέχεια παρατίθενται αποσπάσματα ορισμένων κεφαλαίων του βιβλίου, για να αποκτήσει ο αναγνώστης μια εικόνα της συνολικής έκδοσης.

Μία συνεχόμενη γραμμή, σημαίνει τη διακοπή της λογικής συνέχειας ή την αλλαγή κεφαλαίου.

Οι τρεις συνεχόμενες τελείες, σημαίνουν ότι υπάρχει και άλλο κείμενο, στην ίδια παράγραφο ή στο ίδιο κεφάλαιο

______________________________________________________________

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 1 Πίνακας Περιεχομένων

Μέρος πρώτο: Ψαρεύοντας στην επιφάνεια, Γενικά

Τα εικοσιτρία θηράματα αναλυτικά

Εργαλεία, Δολώματα, εποχές και τεχνικές, για τα θηράματα του βιβλίου

Ο εξοπλισμός για τη συρτή και το drifting

Τα καλάμια και οι μηχανισμοί της συρτής

Τα νήματα και ο λοιπός εξοπλισμός μας

Ψαρεύοντας με συρτή

Η συρτή για τα Albacore

Η μεγάλη συρτή για τον Κόκκινο Τόνο

Ελαφριά συρτή για Ρίκια, Παλαμίδες και Κυνηγούς

Η συρτή με μολύβι φύλακα

Συρτή για Καλαμάρια

Το κάρφωσες, το έβγαλες; Τα τι και τα πώς

Μια παραλλαγή:

Το Drifting για Τόνους, Ξιφίες και Ιστιοφόρους της Μεσογείου

Μέρος Δεύτερο, Ψαρεύοντας στη ζώνη του σκότους: Γενικά

Το περιβάλλον στα μεγάλα βάθη

Ο εξοπλισμός για το ψάρεμα στη ζώνη του σκότους

Οι ηλεκτρικοί μηχανισμοί

Οι αρματωσιές και οι καθετές μας

Τα δολώματα

Το ψάρεμα στα ρηχά, το βράδυ:

Για Μουρμούρες

Παραγάδια,

Στα 120 μέτρα, για Λυθρίνια

Στα 150 για Φαγκριά

Από τα 300 μέχρι τα 500 μέτρα, βαθιά καθετή

Για Μπαλάδες, Βλάχους, Πελαγίσιους Χάνους και Σκορπίνες

Στην άβυσσο, από τα 500 μέχρι τα 1000 μέτρα.

Για Μπακαλιάρους, Βασιλομεδουσοφάγους, Θράψαλα, Βάτους, Μουγκριά, Μπαρακούντα και Γαλέους

Χρήσιμα ζητήματα

Η συντήρηση του σκάφους και του αλιευτικού μας εξοπλισμού

Μονάδες μέτρησης και πίνακες

Γλωσσάρι, για τους λιγότερο ειδικούς

Τα ...διδακτικά βοηθήματα (Το DVD)

Το Ψάρεμα των Albacore

Τα ψάρια και τα ψαρέματα μου

_____________________________________________________
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 2 Τα εικοσιτρία θηράματα αλφαβητικά και η περιγραφή τους

Ο Βασιλομεδουσοφάγος (Schedophilus ovalis)

Ο Βάττος ή Ρουβέττος (Ruvettus Pretiosus)

Ο Βλάχος (Polyprion Αmericanus)

Ο Ερυθρός Τόνος (thynus thynus)

Το Ευρωπαϊκό Καλαμάρι (Loligo vulgaris)

Το Θράψαλο (Todarodes Saggittatus)

Ο Ιστιοφόρος της Μεσογείου (Tetrapturus Belones)

Τα Κεντρόνια (Squalus Acanthias)

Ο Κυνηγός (Coryphaena Hippurus)

Η Κοκκινοσκορπίνα (Scorpaena Elongata)

Το Λυθρίνι (Pagellus Erithrinus)

Ο Μακρύπτερος Τόνος (Thunnus Alalunga)

Το Mουγκρί (Conger Conger)

Η Μουρμούρα (Lithognathus Mormyrus)

Ο Μπακαλιάρος (Merluccius Merluccius)

Ο Μπαλάς (Dentex Macropthalmus)

Το Μπαρακούντα (Sudis Hyalina)

Ο Ξιφίας (Xifias Gladius)

Η Παλαμίδα (Sarda Sarda), η Λακέρδα και το Ρίκι

Ο Πελαγίσιος Χάνος (Serranus Cabrilla)

Το Σκυλόψαρο ή Γαλέος (Hexanchus griseus)

Το Σαλάχι (Raja Batis, ή Raja Clavata, ή Dipturus Batis)

Το Φαγκρί (Pargus Pargus)

_______________________________________________________

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 3 Ο εξοπλισμός

Υλικά κατασκευής, ιδιότητες και κατηγορίες των καλαμιών συρτής

Τα καλάμια που χρησιμοποιούμε στο ψάρεμα χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες. Η πρώτη είναι τα καλάμια για spinning, στα οποία ο μηχανισμός βρίσκεται κάτω από το καλάμι, όταν παλεύουμε ένα ψάρι. Σε αυτά, την πίεση από το νήμα ή την πετονιά που ξετυλίγεται, την αντιμετωπίζουν τα δαχτυλίδια που “κοιτάνε” τη θάλασσα, κρεμασμένα προς τα κάτω, στο στέλεχος του καλαμιού. Μέρος στη μάχη παίρνει σχεδόν όλο το μήκος των καλαμιών spinning, διότι η θέση από την οποία τα κρατάμε βρίσκεται συνήθως στο κάτω άκρο του χερουλιού τους. Η δεύτερη κατηγορία είναι τα καλάμια casting, στα οποία ο μηχανισμός, κατά τη χρήση τους, βρίσκεται πάνω από το καλάμι και κοιτάει τον ουρανό. Στα καλάμια του casting, μέρος στη μάχη με το ψάρι, παίρνει μόνο το τμήμα που βρίσκεται πάνω από το σημείο από το οποίο τα κρατάμε με το χέρι μας. Στα καλάμια casting το σημείο αυτό τοποθετείται περίπου στο ένα τρίτο του συνολικού μήκους τους και όχι στο πίσω τους μέρος, όπως συμβαίνει στα καλάμια του spinning. Ας κρατήσουμε στο μυαλό μας αυτές τις διαφορές, διότι θα τις σχολιάσουμε στη συνέχεια

________________________________________________________
Οι Μηχανισμοί των καλαμιών της συρτής

Οι μηχανισμοί (reels) που χρησιμοποιούνται στη συρτή με ζωντανό δόλωμα και στη συρτή ανοιχτής θαλάσσης είναι σχεδόν πάντα οριζοντίου τυμπάνου και έχουν σώμα που κατασκευάζεται από επεξεργασμένο στον τόρνο αλουμίνιο. Μηχανισμοί κατασκευασμένοι από γραφίτη ή μηχανισμοί με πλαστικά εξαρτήματα ούτε θεωρούνται μεγάλης αντοχής, ούτε μπορούν να αντιμετωπίσουν τις απαιτητικές συνθήκες του συγκεκριμένου είδους ψαρέματος. Μπορούν φυσικά να χρησιμοποιηθούν χωρίς πρόβλημα σε ψαρέματα ελαφριάς συρτής, καθώς και σε άλλα όχι ιδιαίτερα απαιτητικά ψαρέματα με καλάμι.

Τα νήματα

Όταν εμφανίστηκαν για πρώτη φορά τα νήματα τη δεκαετία του 1980, ήταν σκληρά, αποτελούνταν από μία ίνα ή περισσότερες αλλά πλεγμένες οριζόντια μεταξύ τους και είχαν περιορισμένες εφαρμογές. Κύριο πλεονέκτημα ήταν η μικρή διάμετρος τους, σε σχέση με την αντοχή τους. Η δεύτερη γενιά, της δεκαετίας του 1990 δημιούργησε νήματα με τη διαγώνια πλέξη τριών ή τεσσάρων ινών και εισήγαγε τον εμποτισμό τους. Αν εμποτίσουμε τις ίνες σε ειδικά υλικά, αυτές γίνονται μαλακές και δε δημιουργούν σε μεγάλο βαθμό τα φαινόμενα του πριονιού, που χάραζε τα δαχτυλίδια των καλαμιών, όπως συνέβαινε με τα νήματα πρώτης γενιάς. Η τρίτη γενιά, της δεκαετίας του 2000, πρόσθεσε επί πλέον αντοχή και διάφορους χρωματισμούς στα νήματα και τα έκανε πιο στρογγυλά και ακόμη μαλακότερα και λεπτότερα. Από τη γενιά αυτή, τα νήματα είναι ικανά να ανταγωνιστούν όλες τις κατηγορίες πετονιάς και πίστη μας είναι ότι αργά ή γρήγορα θα καταλάβουν πλήρως τη θέση τους, στους μηχανισμούς των καλαμιών μας.

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 4 Τα ψαρέματα με συρτή

Διατάξεις καλαμιών ψαρέματος και επιλογές τεχνητών, για το ψάρεμα των Albacore

Ο αριθμός των καλαμιών που θα απλώσουμε, εξαρτάται από το μέγεθος του σκάφους μας και τον αριθμό του πληρώματος μας. Ο κανόνας πάντως είναι 3-4 καλάμια σε διάταξη V και έως 6 καλάμια, σε διάταξη V ή W. Η ταχύτητα μας πρέπει να είναι γύρω στα 6 ΚΝΟΤ. Για τις διατάξεις V και W έχουν λεχθεί πολλά, εδώ θα αναφερθούμε σε μια απλοποιημένη διάταξη V με τέσσερα καλάμια, που οι περισσότεροι από εμάς μπορούμε να τραβήξουμε χωρίς πρόβλημα ακόμη και σε μικρότερα σκάφη. Για να τη δομήσουμε χρησιμοποιούμε τις δύο παραδοσιακές καλαμοθήκες, που βρίσκονται στις δύο κουπαστές, αριστερά και δεξιά του σκάφους μας και δύο επί πλέον καλαμοθήκες, που θα τοποθετήσουμε δίπλα σε αυτές, αλλά με κατεύθυνση στο πέλαγος, στα πλευρά της βάρκας μας. Αυτές μπορεί να αναρτηθούν είτε στα μεταλλικά ρέλια είτε και στο πλαϊνό του σκάφους που συνήθως είναι από fiberglass. Φροντίζουμε, ανεξάρτητα από τον τύπο τους, να είναι στερεά αναρτημένες και αν είναι αφαιρούμενες τις σιγουρεύουμε ...

Τα νήματα ή οι πετονιές που τραβάμε πρέπει να βρίσκονται σε αντιστοιχία στις δύο απέναντι πλευρές. Ας ξεκινήσουμε με το άκρο αριστερό καλάμι μας, αναρτημένο πάνω στην οριζόντια πλαϊνή καλαμοθήκη, όπου θα χρησιμοποιήσουμε ένα τεχνητό όπως είναι το Yo-Zuri Hydro Magnum 14, ή ένα Halco 16 η τέλος ένα Rapala Magnum, με μέγιστο μήκος τα 18 εκατοστά, αλλά προτιμώμενα τα 14. Αποτελεσματικά τεχνητά στις πλαϊνές καλαμοθήκες, είναι επίσης οι νέες σειρές της Maria, αλλά και τα νέα τεχνητά της Bercley με το όνομα Frenzy, στο μέγεθος των 14 εκατοστών. Η απόσταση από το σκάφος μας, θα πρέπει να είναι περίπου 25-30 μέτρα, αλλά αν τα ψάρια είναι διστακτικά ή “ντροπαλά”, η απόσταση αυτή μπορεί να μεγαλώσει μέχρι και τα 50 ή ακόμη και τα 60 μέτρα. Το αντιδιαμετρικό καλάμι της άλλης πλευράς, που θα τραβά ένα όμοιο τεχνητό, με διαφορετικό χρωματισμό...

Επίσης και εδώ, αν τα ψάρια είναι διστακτικά οι αποστάσεις μπορούν να μεγαλώσουν αναλογικά με τα άλλα καλάμια κατά 10-15 μέτρα και να φτάσουν τα 30 μέχρι 40 μέτρα από τη βάρκα αντίστοιχα. Τα καλάμια αυτά θα τραβούν τεχνητά που θα βυθίζονται σε μεγαλύτερο βάθος από ότι τα προηγούμενα. Ιδανικά για το σκοπό αυτό είναι τα Rapala X-Rap 30 των 16 εκατοστών...

_____________________________________________________________________

Έλεγχοι και κατευθύνσεις, στο ψάρεμα του Ερυθρού Τόνου

Ελέγχουμε τα τεχνητά μας με το μάτι, κάθε μισή ώρα, ή και σε μικρότερα χρονικά διαστήματα, για να δούμε αν έχουν καρφωθεί σε αυτά, ξένα σώματα. Στις μέρες μας, ακόμη και στο ανοιχτό πέλαγος, η πιθανότητα να συλλάβουμε σπάγκους, κομμάτια πλαστικού και φύκια είναι πολύ μεγαλύτερη από την πιθανότητα να συλλάβουμε ένα ψάρι. Και πρέπει να θυμόμαστε πάντα, ότι τεχνητά που τραβάνε έστω και ένα εκατοστό ξένου σώματος στις σαλαγκιές τους, δεν κολυμπούν σωστά και δεν προσελκύουν τα ψάρια.

Αν αλλάζουμε κατεύθυνση και πάμε κόντρα στον άνεμο, ή στο ρεύμα, αυξάνουμε τις στροφές του κινητήρα μας, για να διατηρήσουμε την ταχύτητα του σκάφους μας σταθερή, αλλιώς τα τεχνητά μας δεν θα κολυμπούν πια σωστά ούτε θα βρίσκονται στο σωστό βάθος. Φυσικά, στην αντίθετη περίπτωση, αν δηλαδή έχουμε τον άνεμο πίσω μας, ελαττώνουμε τις στροφές του κινητήρα μας. Αν έχουμε αμφιβολίες πειραματιζόμαστε ξανά, όπως περιγράψαμε παραπάνω, ώστε να πετύχουμε τη σωστή πλεύση τους.

Τα πλευρικά ρεύματα και οι πλευρικοί άνεμοι, συνήθως δεν επηρεάζουν την ταχύτητα μας, ούτε την πλεύση των τεχνητών μας.

Αν η θάλασσα έχει κυματισμό, μειώνουμε λίγο την ταχύτητα μας και ακολουθούμε την πλάγια πορεία των κυμάτων. Πηγαίνοντας κατά το πλάτος τους, ελαχιστοποιούμε τα κτυπήματα του σκάφους μας και κάνουμε τη ζωή μας πιο άνετη. Με τον τρόπο αυτό ψαρεύουν καλύτερα και τα τεχνητά μας. Αν πηγαίνουμε κόντρα στο κύμα ή έχουμε τον καιρό κατευθείαν στην πρύμνη μας, με τα ανεβοκατεβάσματα του σκάφους ...

Εφαρμόζοντας τα παραπάνω, είναι αρκετά πιθανό, αν έχουμε κάνει σωστή προετοιμασία και είμαστε σε ένα μέρος που «κρατά» Τόνους το χτύπημα του ψαριού να μην αργήσει.

_______________________________________________________

ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΥΡΤΗ

Καλάμια για την ελαφριά συρτή

Στην ελαφριά συρτή θα χρησιμοποιήσουμε καλάμια με αντοχές από 5 μέχρι και 30 το πολύ λίμπρες. Τα καλάμια μας πρέπει να είναι ποιοτικά, όπως πάντα και να έχουν στη βάση τους το συνηθισμένο «σταυρό» τόσο για ανάρτηση στις καλαμοθήκες του σκάφους μας, όσο και για να μπορούν να τοποθετηθούν στη ζώνη μάχης που θα χρησιμοποιήσουμε, αν το θήραμα είναι αξιόλογο. Θα επιλέξουμε καλάμια του Casting ή καθαρόαιμα καλάμια συρτής, με μακρύ χέρι, ώστε να βολεύουν στο πιάσιμο και στο πάλεμα του ψαριού και σχετικά κοντά για να χωράνε στη βάρκα μας, γενικά με μήκος μικρότερο από τα 2 μέτρα. Συνήθως έχουν δαχτυλίδια και όχι rollers ... Τα πολύ ελαστικά καλάμια, δίνουν τη δυνατότητα στο ψάρι να κάνει υπερβολικά πολλά κεφάλια και αυτό, για το ψάρεμα του κυνηγού για παράδειγμα είναι μειονέκτημα. Το ίδιο ισχύει και για όλα τα ψάρια που πηδούν έξω από το νερό κατά τη διάρκεια της μάχης μας με αυτά. Ο προϋπολογισμός μας, για ένα καλάμι με τα χαρακτηριστικά που αναφέραμε θα πρέπει να είναι στο επίπεδο των 20-80€. Φυσικά αν τα οικονομικά μας είναι ανθηρά, υπάρχουν καλάμια με πολύ μεγαλύτερη τιμή. Προτιμότερο είναι πάντως, να αποκτήσουμε δύο σετ εξοπλισμού, ώστε να καλύψουμε την επιφάνεια αλλά και κάποιο βάθος, με ανάλογα τεχνητά ... Μια ενδιαφέρουσα λύση τέλος είναι τα καλάμια του jigging, τα οποία παρόλο που μπορεί να έχουν βαρύτερη αξιολόγηση, να είναι για παράδειγμα 30-60 λίμπρες, κάνουν μια χαρά για ελαφριά συρτή, λόγω της αυξημένης ελαστικότητας που διαθέτουν. Αν λοιπόν έχουμε ένα καλάμι jigging...

Φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα Ψαρέματα (Από Οκτώβριο μέχρι και Μάρτιο)

Οι Παλαμίδες έρχονται και τα Τονάκια είναι ακόμη παρόντα την εποχή αυτή. Η Βασιλική Ζαργάνα, πλησιάζει το χειμώνα τις ακτές και είναι ένα σπάνιο ψάρι, μαχητικό και ενδιαφέρον, όταν ψαρεύεται με ελαφρύ εξοπλισμό.

Τα Καρβούνια είναι ακόμη εδώ τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο, μέχρι τις αρχές του Δεκέμβρη και αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον μαχητικά ...

Τα μικρά Μαγιάτικα έχουν πια πάρει μπόι και μέγεθος και αναζητούν τροφή σε μέση απόσταση από την ακτή, στην ισοβαθή των 20 μέχρι 30 μέτρων.

Όλα τα παραπάνω, ψαρεύονται με κουταλάκια, μικρά ψαράκια 7-12 εκατοστά, πλαστικά χελάκια και χταποδάκια, 4-6 εκατοστών. Τα καλάμια μας ...

Οι Λούτσοι παραμονεύουν κοντά στις ακτές ...

Τα Λαυράκια επίσης δεν θα πουν όχι σε ένα μεγαλούτσικο τεχνητό που θα περάσει μπροστά τους και ας απευθύνεται στους Λούτσους και όχι σε αυτά. Αν βγαίνουμε ειδικά για το ψάρεμα του Λαυρακιού, πρέπει να μειώσουμε την ταχύτητα μας στους 2-2.5 κόμβους. Αποτελεσματικά στο ψάρεμα αυτό, είναι και τα τεχνητά που μοιάζουν με Χελάκια, ...

Τέλος, τα Καλαμάρια έχουν γιαλώσει και μπορούμε να τα ψαρέψουμε τόσο με drifting όσο και με συρτή.

Ανοιξιάτικα ψαρέματα (Από Απρίλιο μέχρι και Ιούνιο)

Τονάκια (Ρίκια) υπάρχουν όλο και λιγότερα, χωρίς να παύουν να μας απασχολούν, αλλά η άνοιξη είναι η ιδανική εποχή για τα Albacore, δηλαδή τους Μακρύπτερους Τόνους. Εδώ τα εργαλεία μας, αλλά και τα τεχνητά μας, πρέπει να αναβαθμιστούν, λίγο. Τα μεν νήματα και οι πετονιές μας πρέπει να «μεγαλώσουν», περίπου 20 λίμπρες...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 5 To Drifting

Οι περιπτώσεις του Ξιφία, του Ιστιοφόρου ή του Κυνηγού

Αν έχουμε περίεργη συμπεριφορά μετά το χτύπημα, και το νήμα δε φεύγει προς το βυθό, αλλά οριζόντια, αντίθετα με το σκάφος μας, τότε, υπάρχει πιθανότητα το θήραμα να μην είναι Τόνος, αλλά Ξιφίας, σπάνια την ημέρα, συχνότερα αργά το απόγευμα, ή Ιστιοφόρος της Μεσογείου ή ακόμη και ένας μεγάλος Κυνηγός, που είναι και το συνηθέστερο. Αν λοιπόν δε νοιώσουμε συμπεριφορά Τόνου και είμαστε βέβαιοι ότι το θήραμα είναι διαφορετικό, χαλαρώνουμε στα 3-4 κιλά τα φρένα, τα φέρνουμε δηλαδή στο μισό της ισχύος που είχαμε πριν. Τόσο ο Κυνηγός, όσο και κυρίως οι Ξιφίες και οι Ιστιοφόροι, έχουν πολύ μαλακά χείλια και η μεγάλη κόντρα...

ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 6 Ψαρεύοντας στη ζώνη του σκότους

Αναμφίβολα το ψάρεμα στα βαθιά, είτε πρόκειται για παραγάδια στα 100-200 μέτρα, είτε βαθιά καθετή, στα 300-1000 μέτρα, δίνει σημαντικά θηράματα και μεγάλες συγκινήσεις. Για το λόγο αυτό, περιγράφουμε στη συνέχεια, τόσο το περιβάλλον και τις συνθήκες που επικρατούν στα βάθη αυτά όσο και τα εργαλεία που χρειαζόμαστε, στο ψάρεμα μας. Περιγράφουμε επίσης ορισμένα ψαρέματα, για να ενθαρρύνουμε τους νέους και να δώσουμε ψήγματα πληροφοριών, στους παλαιότερους, που πιστεύουμε ότι θα κάνουν τις εξορμήσεις τους πιο ενδιαφέρουσες και πιο αποδοτικές...

Οι Ηλεκτρικοί Μηχανισμοί για τη βαθιά καθετή

Για το ψάρεμα στα βαθιά, χρειαζόμαστε οπωσδήποτε ηλεκτρικές μηχανές, που κινούνται με τη μπαταρία του σκάφους.

Οι ηλεκτρικοί μηχανισμοί βαθιάς καθετής, είναι δύο τύπων. Οι προσαρτημένες σε καλάμια ψαρέματος, συνήθως σε κλασικά καλάμια όρθιας μάχης (stand up) 50-80 λιμπρών, είτε σε ειδικά, λυγισμένα για να αναρτώνται σε καλαμοθήκες ώστε να ανασύρουν ευκολότερα τα θηράματα και το βαρίδι, χωρίς να μας κουράζουν το χέρι.

Ο δεύτερος τύπος είναι ηλεκτρικές μηχανές που αναρτώνται σε ειδική βάση στην κουπαστή του σκάφους μας. Οι μηχανές αυτές μπορούν εκτός της βαθιά καθετή, να υποστηρίξουν και άλλα είδη ψαρέματος όπως ...

Οι μηχανισμοί των καλαμιών, παίρνουν νήμα spectra, για να είναι λεπτότερο και περισσότερο, στη δεδομένη μικρή χωρητικότητα που έχουν οι κουβαρίστρες τους.

Η ανυψωτική τους ισχύς, ή η ελκτική τους δύναμη, αν προτιμάτε, είναι σχετικά περιορισμένες, με δυνατότητα στατικής ανύψωσης, βάρους από 6 μέχρι και 40 κιλών, για να μην αυξηθεί το βάρος και ο όγκος τους και να κάνει δύσκολο το κράτημα τους με το χέρι. Η ταχύτητα τους αντίθετα...

Τι προσέχουμε, στους ηλεκτρικούς μηχανισμούς για ανάρτηση στην κουπαστή

Οι βασικές παράμετροι, για την επιλογή ενός μηχανισμού βαθιάς καθετής, για ανάρτηση στην κουπαστή του σκάφους μας είναι:

Καλή ποιότητα κατασκευής και αγορά από σοβαρή εταιρεία που διαθέτει εξειδικευμένο service και ανταλλακτικά. Υπάρχουν πλέον πολλές εταιρείες που κατασκευάζουν αξιόπιστους μηχανισμούς στην Ελλάδα. Δεν υπάρχει λόγος να μην τις προτιμήσουμε λοιπόν.

Μεγάλη περίοδο εγγύησης, δεν είναι λίγες οι εταιρείες που προσφέρουν εγγύηση πάνω από 3 χρόνια...

Η κατασκευή της καθετής μας

Τοποθετούμε το ένα στριφτάρι, σε απόσταση περίπου τριάντα εκατοστών από το άλλο. Μετά κάθε στριφτάρι περνάμε και μια χάντρα για να πιάνεται η πετονιά...

Που βρίσκονται τα ψάρια στη ζώνη του σκότους και πως τα ξεχωρίζουμε

Τα Φαγκριά, ειδικά αν είναι μεγάλου μεγέθους βρίσκονται σε περιοχές με βάθος από 80 μέχρι και 130 μέτρα. Αν πάντως υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες, δηλαδή βυθός με τραγάνα και βραχώδη διαμόρφωση, πάντα με τραγάνα, μπορούμε να τα βρούμε και ακόμη βαθύτερα, αλλά και πολύ πιο ρηχά, ορισμένες εποχές του χρόνου. Στο βυθόμετρο φαίνονται σα μικρά κοπαδάκια που κινούνται δραστήρια, σε μεγάλο εύρος της περιοχής που τα εντοπίσαμε.

Τα Λυθρίνια, βρίσκονται πάντα στην τραγάνα, στη λασποτραγάνα ή και σε συστάδες βράχων ή ποσειδωνίας στα πιο ρηχά, φτάνει να γειτονεύουν αυτές με τραγάνα. Τα Λυθρίνια, ανάλογα με την εποχή και το μέγεθος τους, κινούνται στη ζώνη μεταξύ ...

Οι Μπαλάδες είναι στην τραγάνα, αλλά και σε εξάρσεις του βυθού, στις παρυφές της λάσπης, ξεκινώντας από τα 300 μέτρα. Αρκετές φορές, ειδικά αν έχει ρεύματα...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 7 Τα παραγάδια

Η εποχή

Ο χειμώνας, δηλαδή οι μήνες, Δεκέμβριος μέχρι και Φεβρουάριος, είναι η κατ εξοχήν εποχή του Λυθρινιού. Μια καλή ψαριά με Λυθρίνια, μπορεί να αποφέρει αρκετά κιλά, και ο πειρασμός είναι μεγάλος...

...Αφού λοιπόν είχαμε την περιοχή και ήταν η κατάλληλη εποχή, οργανώσαμε κατ αρχήν τον απαραίτητο εξοπλισμό. Συγκεκριμένα, αποφασίσαμε να ρίξουμε δυο μικρού μήκους παραγαδάκια των 100 αγκιστριών, διότι τα σημεία που είχαμε εντοπίσει ήταν σχετικά μικρού εμβαδού. Αν κάναμε το λάθος να απλώσουμε τα παραγάδια μας και σε γειτονικά κομμάτια, που συνήθως έχουν άμμο, απλώς θα έπρεπε μετά να ξεδολώνουμε και να νετάρουμε περισσότερα αγκίστρια, χωρίς ψάρια.

Για τα λυθρίνια, χρησιμοποιούμε συνήθως mezza ή ελαφρά λεπτότερα παραγάδια, με μάνα 70-80 και παράμαλλο 35-50. Οι αποστάσεις ανάμεσα στα παράμαλλα είναι μικρές, όχι πάνω από 3-3,5 μέτρα, ώστε το παραγάδι μας να μπορεί να ψαρέψει συγκεντρωμένο, στο κατάλληλο σημείο, δηλαδή πάνω στην τραγάνα. Το παράμαλλο του παραγαδιού μας είναι σχετικά κοντό...

Τα μεγέθη των αγκιστριών μας

Με το 13αρι αγκίστρι, γινόμαστε και επιλεκτικοί, συλλαμβάνοντας μόνο σχετικά μεγάλα Λυθρίνια, αφού τα μικρότερα, ακόμη και αν τσιμπήσουν θα πάρουν το δόλωμα και δεν θα πιαστούν. Όσοι πάντως πάνε αποκλειστικά για Λυθρίνια, μπορούν να χρησιμοποιήσουν και 14αρια παραγαδίσια αγκίστρια ή ακόμη και το 15αρι της Mustad...

Mezzo Παραγάδι για Φαγκριά

Τα μυστικά του Mezzo παραγαδιού

Για να πέφτει σωστά το παραγάδι και για να μη μπερδευτεί η μάνα, οι ειδικοί, συμβουλεύουν να βάζουμε στο κοφίνι που είναι νεταρισμένο και δολωμένο, μικρά βότσαλα ή μερικές φούχτες άμμου. Αυτά όντως δουλεύουν, αλλά την ίδια δουλειά κάνει και μισός κουβάς νερό, το οποίο ούτε λερώνει το κατάστρωμα του σκάφους μας, ούτε χώνεται στα πιο απίθανα σημεία του, όπως συμβαίνει με τα βότσαλα και την άμμο...

Η επιλογή του τόπου

Το Φαγκρί είναι ψάρι που όπως αναφέραμε, ζει και τρέφεται τόσο στο βραχώδη βυθό με τις απότομες ανωφέρειες και κατωφέρειες του, όσο και στα σύνορα πέτρας και άμμου ή λασποτραγάνας, στις αποχές δηλαδή. Τα σημεία αυτά μόνο με ένα ποιοτικό βυθόμετρο και καλά ενημερωμένους χάρτες στο GPS μας, μπορούμε να τα εντοπίσουμε. Σημαντικό ρόλο επίσης παίζει το βάθος στο οποίο θα ρίξουμε. Συγκεκριμένα, αν ρίξουμε σε βάθος μικρότερο από 80 μέτρα...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 8 Βαθιά καθετή για Μπαλάδες, Βλάχους, Πελαγίσιους Χάνους και Σκορπίνες

Το ψάρεμα για Μπαλάδες, γίνεται σε βενθοπελαγικά πεδία, συνήθως σε μεγάλη απόσταση από τις ακτές και σε βάθη από τα 300 μέχρι και τα 500 μέτρα. Στα βάθη αυτά θα συναντήσουμε και άλλα ενδιαφέροντα θηράματα, όπως Βλάχους, Πελαγίσιους Χάνους, Κοκκινοσκορπίνες, Θράψαλα και ορισμένες εποχές του έτους, μεγάλα Σαλάχια, Μπακαλιάρους, καθώς και Μουγκριά. Περισσότερο για λόγους ισορροπίας, δεν αναφερόμαστε στο παρόν στο ψάρεμα του Μπακαλιάρου, παρόλο που δεν είναι ούτε σπάνιο ούτε αμελητέο θήραμα και σε πολλές περιπτώσεις θα τον συναντήσουμε στις καθετές μας, μόνο του ή μαζί με τους Μπαλάδες. Απλώς τον αφήσαμε για εκτενέστερη παρουσίαση, στο επόμενο κεφάλαιο του βιβλίου μας. Η επισήμανση αυτή είναι γενικότερη και αφορά τα μέσα βάθη από τα 400 μέχρι και τα 500 μέτρα. Εκεί, παρόλο που πρωταρχικός μας στόχος είναι οι Μπαλάδες, οι Σκορπίνες και οι Βλάχοι, έχουμε πολλές πιθανότητες να συναντήσουμε και όλα τα υπόλοιπα είδη, το ψάρεμα των οποίων περιγράφουμε στο επόμενο κεφάλαιο...

Η καθετή έπεσε, οι Μπαλάδες την εντόπισαν

Αφού η καθετή μας φτάσει στο βυθό, την τραβάμε ελαφρά, γύρω στα 30-50 εκατοστά, ώστε να ψαρεύει σε πολύ μικρή απόσταση από αυτόν. Αν η γωνία που έπεσε είναι μεγάλη, το βαρίδι μας θα σηκώνεται από το βυθό και θα πέφτει σε αυτόν ξανά, αλλά αυτό δεν μας ενοχλεί, αρκεί τα δολώματα μας, να παρουσιάζονται σωστά στους πληθυσμούς των ψαριών που βρίσκονται στην περιοχή. Αν βρούμε τους Μπαλάδες αυτοί δεν θα αργήσουν να επιπέσουν, συνήθως με μανία, στα δολώματα μας. Αν νοιώσουμε τα τσιμπήματα στο νήμα, το οποίο αφού φτάσει το βαρίδι στο βυθό συνήθως χειριζόμαστε με το χέρι, τραβάμε με μικρές απότομες κινήσεις, για να αγκιστρωθούν τα ψάρια. Στη συνέχεια χαλαρώνουμε και αν πάρουμε και άλλα τσιμπήματα, επαναλαμβάνουμε, προσεκτικά και χωρίς να κάνουμε μεγάλες διαδρομές στο νήμα μας. Μερικά λεπτά είναι αρκετά για να αγκιστρώσουμε πολλούς από αυτούς και όπως χαρακτηριστικά λέει ένας φίλος, να “φορτώσουμε” την καθετή μας. Αφού βεβαιωθούμε ότι έχουμε αρκετά ψάρια, αρχίζουμε το ανέβασμα. Η διαδρομή είναι χρονοβόρα και γίνεται δύσκολα, άρα αν έχουμε ένα ή δύο ψάρια, το ανέβασμα δε συμφέρει, πρέπει να περιμένουμε και άλλο, με υπομονή...

Ο εντοπισμός του Βλάχου

Ρίχνουμε ξανά, στο ίδιο ή σε άλλο σημείο, ανάλογα με τη συγκομιδή, αλλά συγχρόνως παρατηρούμε το βυθόμετρο μας, για κινήσεις ψαριών, στο βυθό. Ο Βλάχος, αν περιφέρεται, θα φανεί σα μια περισπωμένη μεγάλου μεγέθους που θα τριγυρίζει στην ίδια περιοχή...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 9 Για Μπακαλιάρους, Βασιλομεδουσοφάγους, Βάτους, Μουγκριά, Μπαρακούντα, Σαλάχια και Γαλέους

Το ψάρεμα στα πολύ βαθιά για Μπακαλιάρους, αλλά και για όλα τα παρένθετα αλιεύματα που αναφέρονται στον τίτλο της παρούσας σελίδας, αλλά και για πολύ περισσότερα μοναδικά και αναπάντεχα θηράματα είναι ίσως από τα πιο ενδιαφέροντα ψαρέματα. Τόσο οι εκπλήξεις από τα ψάρια που συλλαμβάνουμε, όσο και οι έντονες συγκινήσεις που μας δίνουν στο ανέβασμα τους, δεν τελειώνουν ποτέ.

Ειδικά ο Μπακαλιάρος, για τον οποίο οι Ισπανοί έχουν χωριστά καταστήματα πώλησης του και χίλιους διαφορετικούς τρόπους παρασκευής, είναι ένα από τα πιο περιζήτητα θαλάσσια είδη.

Ο Μπακαλιάρος αποτελούσε στο παρελθόν το φαγητό του φτωχού, αλλά σήμερα, όπως αναφέραμε ήδη, λόγω της υπεραλίευσης του έχει αρχίσει να σπανίζει και τα πράγματα έχουν μεταβληθεί. Στη συνέχεια θα ασχοληθούμε με το ψάρεμα τους, αλλά και με το ψάρεμα των υπολοίπων βενθοπελαγικών θηραμάτων, με ηλεκτρικές μηχανές που είναι στερεωμένες στην κουπαστή του σκάφους μας, στη ζώνη του σκότους, δηλαδή σε βάθη από 500 μέχρι 1000 μέτρα. Το ψάρεμα του Μπακαλιάρου, στα βάθη αυτά, συνήθως συνδυάζεται με το ψάρεμα των Βασιλομεδουσοφάγων, των Μουγκριών, των Βάτων, των μεγάλων Σαλαχιών, αλλά και άλλων βενθοπελαγικών θηραμάτων «ευκαιρίας».

Το περιβάλλον στο οποίο ζουν τα βενθοπελαγικά είδη.

Ο Μπακαλιάρος, γεννιέται και μεγαλώνει στα ρηχά, δηλαδή σε βάθη από 40 μέχρι 100 μέτρα. Στη συνέχεια, αναζητώντας την τροφή του, τους καλοκαιρινούς κυρίως μήνες, μετακομίζει σε βαθύτερα νερά, από τα 300 μέχρι τα 500 μέτρα, αλλά ευκαιριακά, ορισμένες εποχές του έτους, επισκέπτεται βυθούς μέχρι και στα 1000 μέτρα. Στα βάθη αυτά η υδροστατική πίεση είναι γύρω στις 100 ατμόσφαιρες. Για να διατηρήσει την πλευστότητα του και να αντισταθμίσει τις υψηλές πιέσεις, όπως και πολλά άλλα ψάρια της αβύσσου αυξομειώνει την περιεκτικότητα ...

Ο Μπακαλιάρος «συχνάζει» την ημέρα σε βυθούς λασπώδεις, όπου βρίσκει την τροφή του που είναι μικρότερα ψάρια όλων των ειδών, Γαρίδες και Κεφαλόποδα. Το βράδυ ανεβαίνει στα μεσόνερα για να κυνηγήσει Σαρδέλες, Ρέγκες και άλλα μικρόψαρα. Για το λόγο αυτό το ψάρεμα του σε μεγάλα βάθη μετά το σούρουπο, δεν είναι αποδοτικό.

Στα βάθη από τα 600 μέχρι και τα 1000 μέτρα, ζουν και οι Βασιλομεδουσοφάγοι, που περνούν τις πρώτες φάσεις της ζωής τους στην επιφάνεια, παρέα με τις Μέδουσες. Μετά την ενηλικίωση τους και το κατέβασμα τους στο βυθό, γίνονται εύκολα,

...πιο κοφτερά από αυτά της Συναγρίδας, το εύκολα δεν ισχύει. Στην περίπτωση αυτή θα ανεβάσουμε τη μάνα, με ένα αγκίστρι λιγότερο και φυσικά χωρίς ψάρι.

Στα ίδια βάθη ζουν και οι Βάτοι, τα Μουγκριά, τα Μπαρακούντα, ορισμένα Σαλάχια, αλλά και πολλά Καρχαριοειδή...

Η διαχείριση του Θράψαλου

Τα Θράψαλα, γαντζώνονται με τα πλοκάμια τους στο Μπακαλιάρο, ή και το Μπαλά, τον αγκαλιάζουν και τον κόβουν, στην περιοχή του σβέρκου τους, γευματίζοντας σιγά σιγά. Με τον τρόπο αυτό και αν το βάθος είναι μεγάλο, αποκτούν συνήθως το σώμα του θηράματος και σε εμάς απομένει το κεφάλι. Ενίοτε αυτό συμβαίνει όχι μόνο με τους Μπακαλιάρους, και με τους μεγάλους Μπαλάδες, αλλά και με άλλα μεγαλύτερα θηράματα...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 10 Συντήρηση σκάφους, μηχανής και εξοπλισμού

Η συντήρηση του αλιευτικού μας εξοπλισμού

Για την ετήσια συντήρηση του εξοπλισμού μας, χρειαζόμαστε, ορισμένα βασικά εργαλεία, όπως κατσαβίδια, κλειδιά, και ένα μυτοτσίμπηδο. Χρειαζόμαστε επίσης, μερικά Q tips, ένα μικρό σκληρό πινέλο, μια σκληρή οδοντόβουρτσα, λάδι και γράσο για μηχανισμούς και καλάμια ψαρέματος. Θα χρειαστούμε επίσης ένα spray WD-40, ή άλλο παρόμοιο αντιοξειδωτικό-λιπαντικό. Το λάδι και το γράσο για τους μηχανισμούς μας θα τα προμηθευτούμε από το κατάστημα ειδών αλιείας που συνηθίζουμε να επισκεπτόμαστε για την αγορά του εξοπλισμού μας και τα υπόλοιπα από την εργαλειοθήκη μας και την κουζίνα μας...

Η συντήρηση των μηχανισμών μας

Αφού έχουμε αποσυνδέσει τους μηχανισμούς μας από τα καλάμια μας τους καθαρίζουμε από τα τυχόν εξωτερικά λάδια και την αλμύρα και τους πλένουμε με νερό χωρίς πίεση. Στο νερό έχουμε προσθέσει πολύ λίγο απορρυπαντικό πιάτων, κατά τα γνωστά. Φροντίζουμε να έχουμε πάντα τα φρένα των μηχανισμών μας στο maximum drag και να μη ρίχνουμε νερό με πίεση στο εσωτερικό τους. Αφού τους ξεπλύνουμε από το απορρυπαντικό, τους στεγνώνουμε καλά με ένα στεγνό πανί. Σημειώνουμε ότι ο χρόνος πλυσίματος και ξεπλύματος πρέπει να είναι σύντομος ώστε να μη μπει νερό στο εσωτερικό του μηχανισμού...

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ 11 Το συνοδευτικό DVD

Το DVD περιλαμβάνει δύο ανεξάρτητα βίντεο, σε υψηλή ευκρίνεια, που “παίζουν” σε όλα τα DVD players και τηλεοράσεις, αλλά και στους Προσωπικούς Υπολογιστές.

Το πρώτο αναφέρεται στο ψάρεμα των Μακρύπτερων Τόνων, έχει τίτλο, “Το Ψάρεμα των Albacore” και διάρκεια περίπου 20 λεπτά. Ο θεατής του, αν δεν έχει δοκιμάσει το ψάρεμα αυτό, και δεν έχει στο παρελθόν ασχοληθεί με τη “μεγάλη συρτή”, το Big Game Fishing, θα βρει όλα τα στοιχεία που χρειάζεται, συνδυάζοντας και τα αντίστοιχα κεφάλαια του βιβλίου, για να ξεκινήσει. Αν το έχει κάνει ήδη, θα συγκρίνει την τεχνική μας με τη δική του. Με τον τρόπο αυτό, θα αποκομίσει χρήσιμα συμπεράσματα, για τα Καλάμια, τους Μηχανισμούς, τα Τεχνητά αλλά και τις σημαντικές “λεπτομέρειες” και τεχνικές του ψαρέματος με συρτή, που εμείς ή αυτός εφαρμόζουμε με διαφορετική προσέγγιση.

Το δεύτερο έχει τίτλο “Τα ψάρια και τα ψαρέματα μου” και διάρκεια περίπου 16 λεπτά. Περιέχει ψήγματα από τις περισσότερες τεχνικές που αναφέρονται στο βιβλίο, αλλά και θαλασσινές εικόνες και clips, που μας έτυχαν και μας ευχαρίστησαν, μας ενθουσίασαν, μας ενόχλησαν ή μας συγκίνησαν, τα τελευταία χρόνια που ασχολούμαστε συστηματικά με την ερασιτεχνική αλιεία